आज स्वास्थ्य बनाए रखना आसान है, क्योंकि हमारे पास कई उत्पाद हैं जो इस प्रक्रिया में हमारी मदद करते हैं, और उनमें से एक है व्हे प्रोटीन सप्लीमेंट। क्या आपको पता चला या आपने इसे पकड़ लिया?आजकल प्रसिद्ध, व्हे प्रोटीन अभी भी उन लोगों के लिए सवाल उठाता है जो अपने स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं या वसा कम करना चाहते हैं, और चूंकि उनके पास विभिन्न प्रकार के पूरक हैं, मेरे अनुभव में सही चुनना एक मुश्किल काम हो सकता है।
क्या आप पूरक के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और देखना चाहते हैं कि क्या यह आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकता है? हमारे साथ रहना!
सबसे पहले, व्हे प्रोटीन क्या है? यह पता लगाने से पहले कि आपके लिए कौन सा सबसे अच्छा है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि व्हे प्रोटीन सप्लीमेंट क्या है। यह भोजन मट्ठा प्रोटीन से बना है, जो पनीर बनाने का एक उपोत्पाद मात्र है।
मट्ठा एक प्रोटीन युक्त तरल है जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड की उच्च सामग्री होती है। इसके अलावा, मट्ठे में बड़ी मात्रा में सोडियम, वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ लैक्टोज भी होता है, इसलिए अस्थमा से पीड़ित लोगों को अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए एक विशिष्ट मट्ठा प्रोटीन चुनना चाहिए।
जैसा कि हम जानते हैं, मट्ठे को बाजार तक पहुंचाने के लिए, इसे कई प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है जो सभी सामग्रियों को परिष्कृत और फ़िल्टर करती हैं, केवल उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन को बनाए रखती हैं, जो पोषण उद्योग के लिए रुचिकर है।
इन निर्माण तकनीकों का उपयोग करके यह निर्धारित करना संभव है कि व्हे मिश्रित, हाइड्रोलाइज्ड और पृथक रूप में है या नहीं, इनमें से प्रत्येक प्रकार की विशेषताएं हैं और सबूत अलग-अलग हैं।
मट्ठा प्रोटीन किसके लिए अच्छा है? यह समझने के बाद कि व्हे प्रोटीन सप्लीमेंट क्या है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह कैसे काम करता है और इसके लिए क्या है, ताकि आप वह प्रकार चुन सकें जो आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो।
इस पूरक का मुख्य उद्देश्य एथलीट या ऐसे व्यक्ति को, जो अधिक गहन उपचार प्राप्त करना शुरू कर रहे हैं, उनके शरीर में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करना है, जबकि उन्हें थोड़ी मात्रा में तेल देना और जल्दी से देना है।
प्रोटीन शरीर के समुचित कार्य के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण आधार है, यह पुनर्जनन में मदद करता है और साथ ही रखरखाव में, यह एंजाइमों के उत्पादन, हार्मोन के उत्पादन और हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अन्य रसायनों के उपयोग में भी मदद करता है।
इस प्रकार, व्हे प्रोटीन हमारे शरीर को अच्छी स्थिति में रखने के लिए हमें आवश्यक मात्रा में प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।
तो, हम समझ सकते हैं कि व्हे प्रोटीन मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करने के अलावा कई चीजों के लिए अच्छा है, लेकिन यह वजन घटाने की प्रक्रिया में भी मदद करता है, उदाहरण के लिए।
व्हे प्रोटीन के क्या फायदे हैं? अब जब आप जान गए हैं कि व्हे प्रोटीन क्या है और इसका मुख्य उद्देश्य क्या है, तो इस पूरक के मुख्य लाभों के बारे में जानने का समय आ गया है और वसा द्रव्यमान के उत्पादन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
उदाहरण के लिए, व्हे प्रोटीन के कुछ मुख्य लाभों में शामिल हैं:
उपचय को उत्तेजित करता है, जो वसा द्रव्यमान का लाभ है, जो आपकी मांसपेशी द्रव्यमान द्वारा उत्पादित होता है; अपचय को कम करता है, शरीर द्रव्यमान का टूटना; मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है; शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करता है क्योंकि प्रोटीन वसा या स्नैक्स की लालसा को कम करने में मदद करता है; आपके शरीर को बेहतर महसूस कराता है; घायल जानवरों की रिकवरी में तेजी लाने में मदद करता है; यह आपकी ताकत और स्वास्थ्य में सुधार करेगा; थकान कम करता है, खासकर प्रशिक्षण के बाद; प्रशिक्षण से पुनर्प्राप्ति समय कम हो जाता है, इस प्रकार चोटों का जोखिम कम हो जाता है; इससे आपका शरीर मजबूत बनेगा और आपका संपूर्ण स्वास्थ्य ठीक रहेगा; सरकोपेनिया (मांसपेशियों का कमजोर होना) को रोकता है; इसमें वैज्ञानिक रूप से सिद्ध एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है; इसमें उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन होते हैं, जो पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं; यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और इस प्रकार प्रभावी ढंग से वजन घटाने में मदद करता है। आज बाज़ार में व्हे प्रोटीन के मुख्य प्रकार कौन से हैं? वर्तमान में खाद्य बाजार में कई प्रकार के व्हे प्रोटीन उपलब्ध हैं, और ये 3 मुख्य प्रकार हैं, जैसे:
मट्ठा प्रोटीन कॉन्सन्ट्रेट: यह आज खोजना सबसे आसान है, और अन्य प्रकारों की तुलना में बहुत आसान निस्पंदन प्रक्रिया से गुजरता है, औसतन 29% से लेकर 80% तक मट्ठा प्रोटीन बरकरार रखता है। इस प्रकार का पूरक आम तौर पर दूसरों की तुलना में सस्ता होता है।
व्हे प्रोटीन आइसोलेट: यह व्हे प्रोटीन का सबसे शुद्ध रूप है, क्योंकि यह आयन एक्सचेंज निस्पंदन से गुजरता है, जिसका अर्थ है कि फॉर्मूला में प्रोटीन की मात्रा अधिक है।
पृथक मट्ठा प्रोटीन बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, लेकिन यह अन्य प्रकार के मट्ठे में सबसे महंगा है। इसका उपयोग लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग भी कर सकते हैं, क्योंकि सामग्री की मात्रा कम है।
हाइड्रोलाइज्ड व्हे प्रोटीन: यह "उच्चतम" व्हे प्रोटीन है, जिसका अर्थ है कि यह किसी भी अन्य प्रकार की तुलना में उच्च स्तर के निस्पंदन से गुजरता है। इसकी अवशोषण दर अच्छी है, पेट में जलन नहीं होती है और इसमें 90% प्रोटीन होता है।
आपको कैसे पता चलेगा कि व्हे प्रोटीन आपके लिए अच्छा है? व्हे प्रोटीन एक पूरक है जो उन लोगों के लिए बनाया गया है जो मांसपेशियों को बढ़ाना चाहते हैं, यही कारण है कि इसे उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो इसे ध्यान में रखते हैं। हालाँकि, सबसे सामान्य रूप, जैसे कि कॉन्संट्रेट और आइसोलेट, लैक्टोज असहिष्णुता या संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकते हैं, और इस मामले में विस्तृत और हाइड्रोलाइज्ड व्हे सबसे अच्छा विकल्प है।
यदि आप अपने वर्कआउट के दौरान अधिक वसा प्राप्त करने और अधिक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए स्वस्थ सहायता चाहते हैं, तो व्हे प्रोटीन आपके लिए एकदम सही पूरक है!