महामारी के दौरान सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक खरीदारी पर पैसा बचाना है। चावल और बीन्स जैसे आम उत्पादों की कीमत हाल के महीनों में बढ़ी है। डेटाफोल्हा के अनुसार, बदले में, 62% आबादी समय के साथ अपनी आय में कमी देखती है।वस्तुओं के आदान-प्रदान ने ब्राज़ीलियाई लोगों को आश्चर्यचकित नहीं किया। दुनिया के कुछ हिस्सों में, विस्तार के कारण अधिक लोग दुकानों को सुरक्षित रखने लगे हैं। हालाँकि, विश्व बैंक के आंकड़ों के साथ ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, ब्राज़ील वह देश है जहाँ कीमतें सबसे तेज़ी से बढ़ी हैं।
आपको एक अंदाजा देने के लिए, 2020 की शुरुआत में सितंबर में R$15 में चावल के पांच बैग मिले थे, वही उत्पाद कुछ शहरों में R$40 तक बेचा गया था। हालांकि बढ़ोतरी हर जगह एक जैसी नहीं होगी, लेकिन रोजमर्रा की वस्तुओं में बढ़ोतरी जोरदार होने से उपभोक्ता चिंतित हैं।
देश में महंगाई क्यों चरम पर है? हालांकि कोरोनोवायरस महामारी ब्राजील को प्रभावित कर रही है, लेकिन खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतें जरूरी तौर पर प्रभावित नहीं होंगी। दरअसल, पिछले साल जब मुद्रा का वास्तविक मूल्य कम हुआ तो मूल्यों में वृद्धि शुरू हुई।
इसलिए, ब्राज़ीलियाई उत्पाद अन्य देशों के लिए सस्ते हैं। इसके परिणामस्वरूप निर्माताओं ने घरेलू स्तर पर उत्पादों को बेचने के बजाय ग्राहकों को बेचना पसंद किया, जिससे देश में आपूर्ति कम हो गई और कीमतों में वृद्धि हुई।
इसके अलावा, अन्य कारकों ने बुनियादी खाद्य टोकरी की लागत में वृद्धि की। 2020 में, थाईलैंड और वियतनाम जैसे कुछ एशियाई देशों को गंभीर जल संकट का सामना करना पड़ा, जिससे चावल उत्पादन और निर्यात प्रभावित हुआ। इस तरह ब्राजील जैसे देश अंतरराष्ट्रीय बाजार में अलग नजर आते हैं।
मुख्य समस्या यह है कि कीमतों में तेजी के साथ आय में वृद्धि नहीं हुई है - बिल्कुल विपरीत। महामारी के कारण आबादी के एक बड़े हिस्से ने अपनी आय और नौकरियां खो दी हैं, जिसके काफी बढ़ने की उम्मीद है।
सीएनएन द्वारा प्रकाशित एक लेख के अनुसार, संयुक्त राष्ट्र द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, मुद्रास्फीति और बीमारी ब्राजील को भुखमरी मानचित्र पर वापस ला सकती है। यदि देश की जनसंख्या 5% से कम है तो वे इस संख्या में प्रवेश करते हैं।
छवि: पिक्साबे 2021 में कीमतें कैसे बढ़ेंगी? यह निर्धारित करना संभव नहीं है कि 2021 में कीमतें कैसी दिखेंगी। लेकिन 2020 की गति को देखते हुए, खरीदारों के लिए सावधान रहना महत्वपूर्ण है।
कुछ खाद्य पदार्थों को संशोधित या विस्तारित करने की आवश्यकता हो सकती है - खासकर जब से हाल के महीनों में उनमें पहले से ही उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। यह चावल का मामला है, जो 2020 में कई चर्चाओं के लिए जिम्मेदार है। उत्पाद का एक पैकेज, जो R$20 से अधिक में आसानी से उपलब्ध था, अब उसकी कीमत R$18.99 है, जो एक्स्ट्रा लीफलेट के समान है। टेंडा अटाकाडो में एक किलो का पैकेज R$3.89 में पाया जा सकता है।
यदि बाजार मूल्य स्थिर रहता है और कोई अन्य समस्या नहीं है, जैसे कि कुछ खाद्य पदार्थों के उत्पादन में समस्या, तो बड़ी वृद्धि से खाद्य पदार्थ प्रभावित नहीं होंगे। किसी भी मामले में, इस समय, आक्रामक कीमतों से बचने के लिए कीमतों पर शोध करना खरीदारों का एकमात्र हथियार है।
एक ब्रिटिश अध्ययन के अनुसार, यह पता चला है कि महामारी के दौरान ब्राजील के उपभोक्ताओं की संख्या में सबसे अधिक वृद्धि हुई है। इसका मुख्य कारण उन ग्राहकों की संख्या में वृद्धि है, जो अंतरराष्ट्रीय बाजार को पसंद करते हैं, लेकिन स्थानीय बाजार के लिए ऑफर कम कर दिया गया है। 2021 के लिए रुझान स्पष्ट नहीं है, इसलिए खर्चों से बचने के लिए सावधान रहना जरूरी है।
